Эти два чувства нужно уметь различать.
Голод — это голос природы, говорящий о том, что организму нужна пища. Аппетит — это привычка и практика, которые определяются наступлением установленного времени, видом, вкусом, запахом, приправой и даже мыслью о еде.
Голодный человек может съесть корочку хлеба с большим удовольствием, тот же, кто подчинен своему аппетиту, должен съедать пищу обработанной и приправленной, чтобы удовлетворяться ею. Такое питание ведет к излишествам и ожирению»
При естественном голоде любая пища воспринимается с удовольствием, а аппетит требует какой-то определенной еды, которая в данное время кажется особенно привлекательной.
Нередко больным людям рекомендуют есть небольшими порциями, но чаще. Это приносит вред,
В желудок попадают все новые и новые порции пищи, в то время, как поступившая ранее еще не переварилась.
|